Bog Røgning som hobby om røgning af fisk, kød mm.

198,00 DKK

Vejl. udsalgspris 198,00 DKK (inkl. moms)

Ingen bedømmelse
Model/Varenr.: 978-87-995059-7-5
stk.
Ny bog om røgning som hobby

Kom godt igang! Med masser af opskrifter.
Denne bog er primært skrevet til begyndere, som har interesse i at starte røgning op som hobby. Den giver en grundig gennemgang af alle de elementære oplysninger, som er nødvendige for at gå i gang med hjemmerøgning, herunder valg af røgeovn, tilbehør og røgemetoder.
Der er grundige beskrivelser om saltning, tørring af både fisk og kød, samt kold- og varmrøgning.
Bogen er skrevet af Kim Kingo, som hele livet har holdt af røgvarer, og som gennem flere år har haft røgning som hobby.
Endvidere er bogen fyldt med opskrifter, og der er lavet god plads til notater, så den nye hobbyrøger kan gøre sine egne notater.
Bogen er bevidst udgivet med spiralryg, så brugeren kan have den liggende fladt på bordet, når opskrifterne anvendes og notaterne skal skrives.
Bogen kan også anvendes som kursusbog.

Kommentarer 0


Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{discount | currency_format}}

{{product.Title}}

{{discount | currency_format}}